The method FMEA and its implications in planning a rural micro-enterprise: a case study of Farm Oliveira

Authors

  • Caio César de Medeiros Costa Universidade Federal de Viçosa
  • Leandro Gomes de Oliveira Universidade Federal de Viçosa
  • Lydia Bruna da Costa Lima Universidade Federal de Viçosa
  • Viviani Silva Lírio Universidade Federal de Viçosa

DOI:

https://doi.org/10.14488/1676-1901.v11i3.765

Keywords:

Quality management. Planning. Rural micro enterprise. Broiler and failures.

Abstract

The production of broiler chickens, in despite of the growing market space, it still faces important challenges in production, at basic and industrial level at the same time. In this context, this article summarizes the main conclusions of the application of FMEA in a broiler farm, analyzing also the implications for their planning. This study used descriptive and a case study approach. The results showed that the most frequent problems were characterized, for example as sick chickens and chicken deaths - with the main sources of vaccine shortage and excess in the carrying capacity of the farm. It was observed that the method FMEA was appropriate and contributed for the analyzes, for instance, to the resolution of the structured problems, since, by implementing the method, we could better understand the possible errors and failures that, perhaps, probably can cause these problems, giving the manager security issues and enabling the execution of a plan. So, this research brings the expectative to improve the management of broiler farms and, indirectly, can aid the profitability of poultry farmers, for their awareness of the importance of use quality management tools.

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Author Biographies

Leandro Gomes de Oliveira, Universidade Federal de Viçosa

Graduado em Gestão do Agronegócio na Universidade Federal de Viçosa. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Economia Agrária e Economia dos Recursos Naturais e planejamento da empresa rural.

Lydia Bruna da Costa Lima, Universidade Federal de Viçosa

Graduanda em Ciências Contabéis pela UFV.Atua principalmente nas áreas de administração pública, pequenas e médias empresas e conselhos gestores.

Viviani Silva Lírio, Universidade Federal de Viçosa

Graduou-se em Ciências Econômicas pela Universidade Federal do Espírito Santo em 1994, tendo obtido o título de Doutora em Economia Rural no ano de 2001. Desde janeiro de 1998, faz parte do corpo docente do Departamento de Economia Rural da Universidade Federal de Viçosa, atuando como orientadora e pesquisadora, prioritariamente nas áreas de mercados agroindustriais e formação de preços, cadeias agroindustriais (com destaque para a cafeicultura, bovinocultura de corte, fruticultura, sojicultura, fruticultura e horticultura ornamental), mercado internacional e modelos de equilíbrio geral. Mais recentemente, expandiu atuação e pesquisa na área de Mercados Futuros, sendo responsável pela disciplina Mercados Futuros Agropecuários, ministrada para os cursos de Gestão do Agronegócio, Economia e Agronomia. Em 2009 passou a ser pesquisadora do CNPq. É, também, parecerista de diferentes periódicos e atua como parecerista Ad-hoc junto a diferentes instituições, com destaque para a Embrapa e FAO.

Published

2011-09-06

How to Cite

Costa, C. C. de M., de Oliveira, L. G., Lima, L. B. da C., & Lírio, V. S. (2011). The method FMEA and its implications in planning a rural micro-enterprise: a case study of Farm Oliveira. Revista Produção Online, 11(3), 757–778. https://doi.org/10.14488/1676-1901.v11i3.765

Issue

Section

Papers