The shortening process of a rice supply chain: motivators and implications

Authors

  • Valquires Martins de Santana UNISINOS
  • Miguel Afonso Sellitto Universidade do Vale do Rio dos Sinos - São Leopoldo, RS

DOI:

https://doi.org/10.14488/1676-1901.v20i1.3259

Keywords:

Food supply chains. Shortened supply chains. Agribusiness.

Abstract

This study deals with the shortening process of a rice production chain, involving the beneficiation industry and the producers of the municipality of Lagoa da Confusão, in Tocantins. The study sought to understand and explain what motivated the shortening process observed in this municipality. The research is qualitative, exploratory and descriptive. Data collection was done through a semi-structured interview, with the actors of the production chain (producers, agroindustry, suppliers of inputs and machines, and municipality). Some characteristics contributed to the decision of shortening the chain such as: favorable climatic and soil conditions for irrigated rice production, associated to reduction of logistic and production cost. The producers benefited from the guarantee of sale of their products at harvest; improvement in grain classification reflected in financial gains; minimization of perishability and poor quality caused by transportation; reduction of drying and storage costs; investment in state-of-the-art technology. It can be inferred the gain in economic and social aspects for the municipality, increase of the collection; growth in trade numbers; supply of labor in the private sector; considerable increase of the population and the region becoming a reference in the cultivation of irrigated rice.

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Author Biographies

Valquires Martins de Santana, UNISINOS

Mestre em Engenharia de Produção e Sistemas pelo PPGEPS UNISINOS

Miguel Afonso Sellitto, Universidade do Vale do Rio dos Sinos - São Leopoldo, RS

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Published

2020-03-16

How to Cite

Santana, V. M. de, & Sellitto, M. A. (2020). The shortening process of a rice supply chain: motivators and implications. Revista Produção Online, 20(1), 95–118. https://doi.org/10.14488/1676-1901.v20i1.3259

Issue

Section

Papers