Scheidegger, A. P. G., J. H. D. Gaudêncio, F. Favaretto, e R. da S. Lima. “Diagnóstico Do Gerenciamento Da Cadeia De Suprimentos Em Um Restaurante universitário através De Estudo exploratório”. Revista Produção Online, vol. 15, nº 1, fevereiro de 2015, p. 375-02, doi:10.14488/1676-1901.v15i1.1924.