G. B. Reggiani e P. R. T. Dalcol, “Uso de tecnologia da informação na indústria de alimentos e bebidas: um modelo de planejamento para pequenas e médias empresas de manufatura”, Revista PO: R. Eletr. de Eng. de Produção e Correlatas, vol. 11, nº 4, p. 892–920, dez. 2011.