Barszcz, J. C., De Lima, I. e Kovaleski, J. L. (2005) “A qualidade do leite com base na contagem de células somáticas e na Instrução Normativa nº. 51: um estudo de caso da indústria Lactobom e seus produtores”, Revista Produção Online, 5(4). doi: 10.14488/1676-1901.v5i4.367.