Nogueira, A.C., Peres, A. de P. e Carvalho, E.M. 2010. Avaliação do risco ambiental utilizando FMEA em um laticínio na região de Lavras – MG. Revista Produção Online. 11, 1 (nov. 2010), 194–209. DOI:https://doi.org/10.14488/1676-1901.v11i1.543.