Troche Escobar, J.A., Soares de Carvalho, M. do S.F.B. e Mendonça Freires, F.G. 2015. O uso de tecnologias para o processo de preparação de pedidos: implicações e proposições. Revista Produção Online. 15, 1 (fev. 2015), 188–212. DOI:https://doi.org/10.14488/1676-1901.v15i1.1743.