Um estudo sobre a aplicabilidade do just-in-time na fabricação do etanol
DOI:
https://doi.org/10.14488/1676-1901.v12i3.967Palavras-chave:
Sistema JIT. Requisitos do Sistema JIT. Fabricação do etanol. Sistema JIT aplicado à fabricação do etanol.Resumo
O objetivo deste artigo é analisar a aplicabilidade do Sistema Just-in-Time (JIT) na fabricação do etanol. Para isso, foram selecionados da literatura especializada os requisitos que compõem o Sistema JIT de modo que cada requisito identificado foi confrontado com as características e particularidades do processo e da tecnologia atual de produção do etanol. Concluímos que, apesar de o requisito mais marcante do Sistema JIT, a fabricação no ritmo da “puxada do cliente” não ser possível na fabricação do etanol dadas as característcas peculiares da sua principal matéria-prima, a cana, concluímos que o JIT é aplicável ao sistema produtivo do etanol e pode trazer benefícios reais às empresas que o adotarem.
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