Influência dos sistemas de informação na gestão de estoques em pequenos e médios supermercados

Autores

  • Valdir Luis Pick UNISC
  • Letícia Diesel UNISC
  • Miguel Afonso Sellitto Unisinos-RS

DOI:

https://doi.org/10.14488/1676-1901.v11i2.638

Palavras-chave:

Gestão de supermercados. Gestão de varejo. Estoque no varejo. Reposição de estoques.

Resumo

O objetivo deste artigo foi apresentar um estudo de caso múltiplo no qual foi analisada a influência do uso de sistemas de informação na gestão de estoques de pequenos e médios supermercados. Foram avaliadas quatro empresas supermercadistas do interior do Rio Grande do Sul, com diferentes estágios de desenvolvimento no uso de sistemas de informação. O desempenho em gestão de estoques foi apreendido por cinco indicadores escolhidos por especialistas, reunidos em grupo focado, mediado por pesquisador. As principais influências observadas foram no estoque médio, giro de estoque, percentual de faltas e GM-ROI. Entre estas grandezas e o uso do sistema de informações foram observadas correlações fortes e negativas: quanto maior o uso do sistema, mais estas grandezas caem, o que é bom indicativo de gestão. Não foi encontrada influência no volume de vendas.

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Biografia do Autor

Valdir Luis Pick, UNISC

Especialista em logística

Letícia Diesel, UNISC

Mestre em Engenharia de Produção, professora da UNISC

Miguel Afonso Sellitto, Unisinos-RS

Professor e pesquisador do PPGEPS - UNISINOS

Publicado

31-05-2011

Como Citar

Pick, V. L., Diesel, L., & Sellitto, M. A. (2011). Influência dos sistemas de informação na gestão de estoques em pequenos e médios supermercados. Revista Produção Online, 11(2), 319–343. https://doi.org/10.14488/1676-1901.v11i2.638

Edição

Seção

Artigos