Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV) aplicado à operação logística de uma distribuidora do Agreste Pernambucano

Resumo

As empresas têm utilizado o Mapeamento do Fluxo de Valor - MFV com o principal objetivo de melhorar processos e reduzir desperdícios, o que pode resultar em melhorias no seu desempenho e, consequentemente, em uma maior competitividade em relação aos seus concorrentes. Desta forma, o presente estudo teve como objetivo identificar as oportunidades de melhorias na Logística de uma empresa distribuidora localizada no município de Caruaru, por meio da aplicação do MFV. Para alcançar o referido objetivo, foi necessário definir a família de produtos a ser mapeada; elaborar o mapa de fluxo de valor no estado atual da família de produtos selecionada, que foi o processo de separação e expedição de produtos; e construir o mapa de fluxo de valor no estado futuro deste processo. Trata-se de uma pesquisa classificada como aplicada, qualitativa, descritiva e exploratória, que assumiu o formato de estudo de caso, a qual utilizou como instrumento de coleta de dados um roteiro de entrevista semiestruturada, com 10 perguntas abertas, que foi aplicado com o gerente de operações logísticas da empresa. Também foi utilizada na coleta de dados a observação não-participante, subsidiada pela aplicação de um breve checklist. Dentre os resultados obtidos, destacam-se a redução percentual de alguns índices da empresa, como tempo de espera (-20%), tempo de agregação de valor (-16,65%) e lead time (-20%), bem como a redução de desperdícios oriundos de movimentações desnecessárias e o aumento da capacidade produtiva em 11,11%.