Competências essenciais presentes em frigorificos brasileiros exportadores para a Europa: um estudo multicaso

Resumo

Uma competência pode ser considerada essencial quando é fonte de vantagem competitiva para a empresa que a possui, sendo vista como recurso essencial para que a empresa possa prover produtos/ serviços diferenciados em relação a mercados e clientes. Este trabalho parte da aceitação do fato de que as competências essenciais existentes nos frigoríficos brasileiros afetam em diferentes níveis a sua capacidade de exportação para a União Europeia.  Diante disso, o objetivo deste artigo é apresentar as competências essenciais presentes nos frigoríficos brasileiros exportadores de carne in natura para Europa, classificando-as em sustentáveis e temporárias. Com os resultados obtidos espera-se auxiliar os gestores de frigoríficos a desenvolverem essas competências, aumentando assim sua competitividade no mercado externo.  A metodologia utilizada foi um Estudo Multicaso com a finalidade de identificar e estruturar essas competências a partir do que ocorre nas organizações pesquisadas. Os resultados apontam a existência de 19 competências essenciais que suportam as exportações de carne bovina destes frigoríficos para a União Européia. Vale destacar que nas empresas em questão são as competências baseadas em recursos intangíveis, como conhecimento do mercado, tradição e reputação, que alavancam essas exportações.